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苗子蜂情

专注天然蜂产品知识的普及

 
 
 
 
 
 

[置顶] 好蜂蜜,来自中国最朴实的养蜂人

2013-7-25 12:35:16 阅读5845 评论121 252013/07 July25

        我是90后小伙——苗子,大学毕业后,没和其他毕业生一样留在大城市,现实是残酷的,在高房价、高物价的生活压力下,我又回到了家乡,那个属于我的小山村,决定在这里创立属于自己的事业。

好蜂蜜,来自中国最朴实的养蜂人 - 苗子 - 苗子蜂情
 
        出生养蜂家庭的我,父母都是地地道道的中国养蜂人,目前(2016年)养殖蜜蜂400多箱,是周边乡镇最大的养殖户。每年带着蜜蜂从湖北老家出发一直到内蒙古草原,辗转六、七个省份追花夺蜜,养蜂场在哪家就在哪。每年养蜂场所产的品种虽然不多,但可以保证所有产品都是100%纯天然,未经任何加工,无任何添加,经得起任何专业机构检测。

作者  | 2013-7-25 12:35:16 | 阅读(5845) |评论(121) | 阅读全文>>

现场摇出来的蜂蜜不一定是真蜜

2015-7-25 22:17:07 阅读4285 评论42 252015/07 July25


现场摇出来的蜂蜜不一定是真蜜 - 苗子 - 苗子蜂情
        经常在路边看到有些蜂农出售现摇蜂蜜,让消费者认为亲眼看到从蜂箱里取出来的这是正宗纯蜂蜜,其实这只是部分蜂农营销手段,并不能说明他们的蜂蜜纯正。因为消费者只看到了取蜜过程,还不晓得蜂巢里究竟是蜂蜜还是白糖水,不过可以根据以下几个条件判断

       1、蜂箱里的情况,可以让养蜂人打开蜂箱,查看蜂箱里的蜜蜂数量,若是密密麻麻的,说明是蜂群不弱,能采到较多的蜂蜜。

作者  | 2015-7-25 22:17:07 | 阅读(4285) |评论(42) | 阅读全文>>


    蜂蜜作为传统滋补佳品,自古以来备受人们喜爱,可现在市场上假蜂蜜猖獗,从而导致想喝蜂蜜的人买不到真蜂蜜,而有好蜂蜜的蜂农,蜂蜜又销售不出去。加上多数人对蜂蜜认识过于肤浅,又因蜂蜜本身比较复杂,消费者无法辨别蜂蜜好坏,才给了奸商可乘之机。

经验之谈,蜂农的儿子告诉你:吃蜂蜜人士必备的5种蜂蜜鉴别方法 - 苗子 - 苗子蜂情

(一)用电视上自称专家传授的方法,拿蜂蜜滴卫生纸、看拉丝,你鉴别出真假了吗?
    仔细想想,吃的麦芽糖(食用饴糖)

作者  | 2015-6-7 11:56:37 | 阅读(8078) |评论(33) | 阅读全文>>

养蜂人眼里的“蜜中圣品”  

2014-12-11 22:53:23 阅读22690 评论67 112014/12 Dec11

蜂蜜,很多朋友都吃过,被养蜂人誉为“蜜中圣品”的蜂巢蜜也不陌生,可是又有多少人知道蜂巢蜜怎么来的呢。

养蜂人眼里的“蜜中圣品” - 苗子 - 苗子蜂情的博客

每年到了油菜花后期,接下来的一周会很忙碌,需要将几百个巢蜜盒框每6个拼在一起。


作者  | 2014-12-11 22:53:23 | 阅读(22690) |评论(67) | 阅读全文>>

一路向北槐花开,追花逐蜜养蜂人

2014-6-3 17:49:11 阅读10490 评论72 32014/06 June3

 
        每年湖北油菜花期结束,父母都会带上200多箱蜜蜂,连续行走在两省三个不同的地方,只为那甜润适口的洋槐蜜。槐花花期短,每个地方停留时间不会超过20天,河南南阳的槐树开花到陕北的槐花凋谢,长达50天花期,随着气候变化,花期逐渐推迟,一路向北行走一千多公里,父母也正是靠这奔波的艰辛与汗水换来了甜蜜。

一路向北追花逐蜜的那些事儿 - 苗子 - 苗子蜂情的博客
        离开老家湖北,沿三国荆襄古道北上,来到河

作者  | 2014-6-3 17:49:11 | 阅读(10490) |评论(72) | 阅读全文>>

超市卖的蜂蜜与纯天然蜂蜜有什么区别?

2014-5-24 15:20:37 阅读9804 评论32 242014/05 May24

首先看下超市卖的蜂蜜特点:
①通过加工浓缩去除蜂蜜中多余水分,超市卖的蜂蜜都很浓稠,用蜂蜜折光仪测波美度高达43°,人为控制蜂蜜中水分含量的多少,导致很多消费者质疑:为什么在养蜂人那里买的纯天然蜂蜜不稠;
超市卖的蜂蜜与纯天然蜂蜜有什么区别? - 苗子 - 苗子蜂情的博客
  
②在加工浓缩过程中,蜂蜜的自然花香味会消失,打开瓶盖,所有品种蜂蜜香味一样,人为添加蜂蜜香精造成的。

作者  | 2014-5-24 15:20:37 | 阅读(9804) |评论(32) | 阅读全文>>

经常吃蜂蜜会不会长胖?

2014-5-19 21:08:34 阅读6671 评论6 192014/05 May19


    随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,造成营养过剩,于是肥胖的人越来越多,因而减肥成了人们关心的热门话题。众所周知,吃太多甜食,会导致肥胖,而蜂蜜也是甜的,因此很多朋友连蜂蜜也不敢食用,怕长胖了。其实这完全是一种误解。

经常吃蜂蜜会不会长胖? - 苗子 - 苗子蜂情的博客
 
       甜食中所含的糖分多为蔗糖,摄入过多会使人发胖。而蜂蜜主要含果糖和葡萄糖,还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸、酶类等。果糖和葡萄糖均为人体能够直接吸收的单糖,不会有脂肪沉淀产生。同时蜂蜜具有快速恢复体力,解除疲劳的作用。而且蜂蜜中的B族维生素还能使体内的脂肪转化为能量释放出来。所以蜂蜜不像甜食那样,食用蜂蜜不会长胖。当然,还是要根据自身的需求来选择食用量。

作者  | 2014-5-19 21:08:34 | 阅读(6671) |评论(6) | 阅读全文>>

油菜花开的季节,收获最好的蜂王浆  

2014-4-1 10:00:47 阅读32761 评论75 12014/04 Apr1

随着气温攀升,盛开的油菜花成了一片金色的海洋,微风吹来,泛着起伏不断的金色波浪,空气中也弥漫着淡淡的花香。

油菜花开的季节,收获最好的蜂王浆 - 苗子 - 苗子蜂情的博客
 

走进田间小道,偶尔还会发现花朵上的小家伙,嗡嗡的蜜蜂正在勤劳采蜜,允吸花朵分泌的精华,酿造甜蜜。

油菜花开的季节,收获最好的蜂王浆 - 苗子 - 苗子蜂情的博客
   

作者  | 2014-4-1 10:00:47 | 阅读(32761) |评论(75) | 阅读全文>>

深山木桶里的天然珍品  

2014-1-1 22:08:00 阅读44400 评论89 12014/01 Jan1

        生活在大山里,耕地很少,不存在解决温饱问题,只是收入低些。早些年,山里人们的收入靠砍伐树木卖钱,当把这颗大柳树锯倒在地时,才发现原来它是个空筒树,爷爷和另外三个乡亲将这颗空筒树分成几段各自拉回家,不能卖的木材可以留着烧柴火,在农村都是烧柴火做饭的。爷爷觉得这颗大树天然长成空筒很少见,当柴火烧了又太可惜,于是在两端加了木盖改成木桶,一直保留到现在。
 
深山木桶里产出天然珍品 - 苗子 - 苗子蜂情的博客
    

作者  | 2014-1-1 22:08:00 | 阅读(44400) |评论(89) | 阅读全文>>

那些追花夺蜜的养蜂人  

2013-12-11 20:47:40 阅读24454 评论112 112013/12 Dec11

 

从我记事开始,就看着爸爸和妈妈整天围着蜂群忙碌着,那个时候什么不懂,只知道蜜蜂蛰了很疼,平时玩耍也不会靠近嗡嗡的蜂群,偶尔也会捉一两只正在花朵上采蜜的蜜蜂,装在瓶子里玩,手指经常被蜂蛰,指头肿的很粗。后来上学读书,渐渐明白了养蜂就是父母从事的行业,放学回家经常看到他们忙到天黑。

那些追花夺蜜的养蜂人 - 苗子 - 苗子蜂情的博客

渐渐的我和妹妹能懂事了,为了增加收入,让家里的日子过得好些,开始用货车拉着蜜蜂到离家较远的地方采蜜,在周边县、市小场地搬运采蜜(在家定点养蜂只有两个花期能采蜜,一个是油菜花,还有一个就是荆条花,去外地可以采不同种类的花蜜。)记得那时放暑假、小长假,爸爸总会骑着摩托车把我和妹妹接到养蜂场玩,养蜂场的环境很简陋,都是放在路边的小树林里,一顶帐篷就是他们的住所,一

作者  | 2013-12-11 20:47:40 | 阅读(24454) |评论(112) | 阅读全文>>

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